マッコリの会

東京でマッコリの会に参加してきた。

流行はこの人達が作ってる系の、

会でしたので、それ相応の方々も...。


うさぎのダンス。

甘口で微発砲。


偶然隣に座った方が、このラベルをデザインされた方だった～。



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前菜
桜海老さつまあげ、出汁巻き玉子、チャーシュー



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鳥取の蔵で作っていながら、

東京マッコリ

酸味が強く、大阪の串カツに合わせても美味いかも。



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飛騨マッコリ

一番のドロドロ。

氷を浮かべて飲んでも可。



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お造り
カツオのカルパッチョ



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温物
京風おでん
（大根、近江赤こんにゃく、つくね、さつまあげ、茎わかめ、たまご）

近江赤こんにゃくは、初めて食べた！



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揚げ物
かに肉たっぷりコロッケ



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一品
れんこんチジミ



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食事
梅ひじきおにぎり



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濁り酒ばかりだったので、

参加蔵からの清酒を燗にして楽しい宴勉強会でした。