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大和・ささ・そら・たいがー・ハナチャのゴロゴロ日記
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とーちゃんは、大和、ささ、そら、ハナチャ、たいがーの飼い主です。
HN:
やまささ
年齢:
53
性別:
男性
誕生日:
1971/01/10
趣味:
写真・星
自己紹介:
大和、ささ、そら、ハナチャ、たいがーを飼う飼い主。最近は食事係、掃除係と化す。
とーちゃんとネコたちの会話も楽しんでくださいな。 Y:大和 S:ささ So:そら H:ハナチャ Ta:たいがー
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昨日半日、今日半日、干した。

全体的に水分も抜けて、

「凝縮~」したかんじ。


DSCF1751
DSCF1751 posted by (C)yamasasa


さっそく、一次仕込み。

DSCF1752
DSCF1752 posted by (C)yamasasa


15キロの重石をして、水が上がってくるのを待つばかり。

DSCF1755
DSCF1755 posted by (C)yamasasa

さて、この白菜漬け、

makimakiさん言われるように、何人で食べるのか...。

3人なんですけどね(^^)

上手に漬かったら、お年玉プレゼントにしましょうか。

限定5名。

応募の受付は、

「二次仕込み」のブログがアップされ次第、受け付けます。

応募多数の場合は、大和の抽選により決定します。

応募方法は、前回同様「お手紙ちょうだい!」のフォームから。

郵便番号、住所、名前を書いてくださいな。

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お水が・・・
あがってくるとすぐに食べられるもんね~^^
あぁ、美味しそうな白菜の香りが鼻と舌に蘇ってきました♪

我が家も3人家族で人数が少ないですが、漬物は沢山作っちゃいますよ。
だってその方が美味しく漬けあがるから。
それに冬って新鮮野菜が手に入らないのでおかずとして一杯食べるんだもん(笑)
チャムりん 2009/01/07(Wed)20:17:31 編集
えー
いいなぁ 欲しいなぁ
...でも うちは北海道だから
送料1000円超えるだろうから
辞退いたしますわっ(>_<)
makimaki 2009/01/11(Sun)22:17:52 編集
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