シュフノミカタ

さて、本日、ご用意していただくのは、





ニンジンの千切りを適当量、キノコ（本日はエリンギを用意いたしました）を手で裂いたモノを適当量。汐ふき昆布90g（２袋分）、ツナ缶小（油切りしたもの）は、混ぜご飯の材料になります。この量は、６合分です。汐ふき昆布１袋（45g程度）が３合と覚えてくださいませませ。


　ご飯を普段炊くように、準備をしてください。








　材料をそのまま、どさどさっと入れ、少々かき混ぜます。

　で、普段のように炊いてください。




　このように、美味しく炊きあがります。調味料やダシ類は、汐ふき昆布から出ますので、ご心配ありません。
ご飯をよそったら、ゴマなどふりかけると、香りも一段とよく美味しゅうござりまする。

　ツナ缶の代用に、油揚げ、鶏のささみなども美味しゅう御座います。