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大和・ささ・そら・たいがー・ハナチャのゴロゴロ日記
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HN:
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年齢:
53
性別:
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誕生日:
1971/01/10
趣味:
写真・星
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大和、ささ、そら、ハナチャ、たいがーを飼う飼い主。最近は食事係、掃除係と化す。
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愛車を手放すことになって、今日車が来た。ので、納車祝いとして、ささやかに自分でお祝いをした。

以前レシピを見た、「珈琲豆腐ババロア」




珈琲で、かつ豆腐で、しかもババロアなのだから、想像が付かない。しかも、ババロアって食べた記憶がない。ので、友人知人に「ババロアって食べたことある?」と聞いて、「食べたことナイの?」とドン引きされた。

 豆腐を裏ごしして、牛乳・インスタントコーヒーを入れ、ゼラチンで固め、



 砂糖とインスタントコーヒー、水と練乳(これはオリジナル)を混ぜ、片栗でとろみをつけたものを上からかけた。


 豆腐と言われなければ、豆腐ではないが格別美味い物でもなく、また作ってみようという気にもならない初「ババロア」だった。


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ババロアって
ババロアって北海道では見ないかも?

東京では小学校の給食によくでてましたけど。

...脂っぽい感触がちょっと苦手でしたわね。

んで コーヒー豆腐ババロアってどんなお味?」
makimaki 2008/06/22(Sun)19:43:36 編集
無題
うまく出来ましたね!
うん十年生きてきてババロアを食べたことがないんでしょ(笑)
最初の感想・・・書いてね!
菜里 2008/06/22(Sun)19:51:20 編集
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