大和・ささ・そら・たいがー・ハナチャのゴロゴロ日記
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なう
※この時計の時刻は、閲覧しているパソコンのものであり、必ずしも正確な時間とは限りません
NHK-PRさんから...
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たいがー...
ハナチャが連れてきた仔猫、2匹目。
「ハナチャ、たいがいにせーよ!!(怒)」から、命名。
性 別:♂
キャラ設定:言葉尻に「ゥ〜」と喋る。 ブログ内ではTaで始まるのがたいがーの言葉。 来た日:2009/8/25
とーちゃん(やまささ)
とーちゃんは、大和、ささ、そら、ハナチャ、たいがーの飼い主です。
HN:
やまささ
年齢:
54
HP:
性別:
男性
誕生日:
1971/01/10
趣味:
写真・星
自己紹介:
大和、ささ、そら、ハナチャ、たいがーを飼う飼い主。最近は食事係、掃除係と化す。
とーちゃんとネコたちの会話も楽しんでくださいな。
Y:大和
S:ささ
So:そら
H:ハナチャ
Ta:たいがー
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昨日の続きを今朝から...。
昨日の木綿(豆乳漬け)も絹も絞ります。
輪ゴム、麻ひも、テグスを使いました。
絞らない生成りもなかなか良いのですよ。
DSCF0027 posted by (C)yamasasa
花は2キロ。洗濯ネット2つに入れました。
正直2キロは多いなぁ~と思ってました。
DSCF0028 posted by (C)yamasasa
一度目の煮出しは、8リッターの水を入れました。
予定より多いです。
冷たい水から花を入れ、火をつけます。
※花はビニール袋に入れ冷蔵庫で保管していました。
袋の下には虫が...。
DSCF0029 posted by (C)yamasasa
沸騰し始めると、濃い赤茶の煮汁になってきました。
これで黄色が出るの?
DSCF0030 posted by (C)yamasasa
沸騰から15分ほど煮ます。
DSCF0031 posted by (C)yamasasa
お玉ですくってみると、こんな色。
ほぼ見たままの色。出し過ぎた紅茶のような色。
DSCF0034 posted by (C)yamasasa
マリーゴールドの香りが、煮詰めていくとキツイ香りからイイ香りに。
慣れかな?
DSCF0040 posted by (C)yamasasa
一度目は5リッター取り出しました。
袋は絞らずにしました。
鍋底には砂と虫の死骸も...。
DSCF0044 posted by (C)yamasasa
先ほどの煮出したマリーゴールドをそのまま二度出しします。
水は5リッター。
※やってみて、水はあまりシビアにならなくて良いみたい。
DSCF0045 posted by (C)yamasasa
一度目と二度目の煮汁を合わせます。
合計10リッターの煮汁が出来ました。
熱いので気をつけて!
DSCF0046 posted by (C)yamasasa
絞った布は、ぬるま湯にザブッと漬け軽く絞ります。
DSCF0047 posted by (C)yamasasa
余分なタンパクを取るためと、
絹でも同じ行程をしますが、ムラに染まらないため。
DSCF0048 posted by (C)yamasasa
焼きミョウバン40g。
沸騰したお湯で溶かし、ぬるま湯でかさ上げします。
ここでも水量は10リッター。
しっかり浸かるように。
DSCF0049 posted by (C)yamasasa
煮出した汁に生地を入れます。
沸騰させて15分煮ます。
DSCF0050 posted by (C)yamasasa
煮ている間に実験。
濃い赤茶がなぜ黄色くなるのか?
DSCF0052 posted by (C)yamasasa
答え。ミョウバンが黄色くさせる...。
なので、ミョウバンのグラム数が色の発色に左右しそう。
DSCF0057 posted by (C)yamasasa
15分後にザルに布を引き上げ、
余分な煮汁を切ります。
絞ることは、熱いので不可能に近い。
DSCF0058 posted by (C)yamasasa
入れたとたんに黄色く変色します。
DSCF0059 posted by (C)yamasasa
全て入れると透明だったミョウバン水も、
煮汁のようになってしまいます。
ミョウバン水でも15分漬けます。
沸騰はさせません。
DSCF0061 posted by (C)yamasasa
ミョウバン水からザルに取り出して、絞ります。
絞れる温度になってますが、たまに熱い場所が!!
さきほどのマリーゴールド煮汁にもう一度漬け15分。
その後もミョウバン水に15分。
今回2度行いましたが、1回でも良かったかな~。
ミョウバン水を交換した方が良かったかな~。
いろいろ思っちゃうわけです。
DSCF0063 posted by (C)yamasasa
ミョウバン水に15分漬けた後は、流水で洗います。
一度軽く絞ったら、絞りの輪ゴムなどを取ります。
綿は洗濯機の脱水で。
絹はゴミを取りながら流水で洗い流します。
DSCF0064 posted by (C)yamasasa
乾かします。室内で見る色より、太陽光の下で見る方が鮮やか!
DSCF0066 posted by (C)yamasasa
木綿でもここまで染まった!
DSCF0072 posted by (C)yamasasa
絹はいいね。鮮やか。
DSCF0074 posted by (C)yamasasa
絞りは麻ひもがチカラが入ってくっきり出ました。
DSCF0075 posted by (C)yamasasa
輪ゴムもなかなか。
DSCF0076 posted by (C)yamasasa
ギャラリーも見学に。
DSCF0079 posted by (C)yamasasa
来年は、このうち数枚を藍の生葉で重ね染めを予定。
楽しかった!!
DSCF0080 posted by (C)yamasasa
昨日の木綿(豆乳漬け)も絹も絞ります。
輪ゴム、麻ひも、テグスを使いました。
絞らない生成りもなかなか良いのですよ。
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花は2キロ。洗濯ネット2つに入れました。
正直2キロは多いなぁ~と思ってました。
DSCF0028 posted by (C)yamasasa
一度目の煮出しは、8リッターの水を入れました。
予定より多いです。
冷たい水から花を入れ、火をつけます。
※花はビニール袋に入れ冷蔵庫で保管していました。
袋の下には虫が...。
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沸騰し始めると、濃い赤茶の煮汁になってきました。
これで黄色が出るの?
DSCF0030 posted by (C)yamasasa
沸騰から15分ほど煮ます。
DSCF0031 posted by (C)yamasasa
お玉ですくってみると、こんな色。
ほぼ見たままの色。出し過ぎた紅茶のような色。
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マリーゴールドの香りが、煮詰めていくとキツイ香りからイイ香りに。
慣れかな?
DSCF0040 posted by (C)yamasasa
一度目は5リッター取り出しました。
袋は絞らずにしました。
鍋底には砂と虫の死骸も...。
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先ほどの煮出したマリーゴールドをそのまま二度出しします。
水は5リッター。
※やってみて、水はあまりシビアにならなくて良いみたい。
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一度目と二度目の煮汁を合わせます。
合計10リッターの煮汁が出来ました。
熱いので気をつけて!
DSCF0046 posted by (C)yamasasa
絞った布は、ぬるま湯にザブッと漬け軽く絞ります。
DSCF0047 posted by (C)yamasasa
余分なタンパクを取るためと、
絹でも同じ行程をしますが、ムラに染まらないため。
DSCF0048 posted by (C)yamasasa
焼きミョウバン40g。
沸騰したお湯で溶かし、ぬるま湯でかさ上げします。
ここでも水量は10リッター。
しっかり浸かるように。
DSCF0049 posted by (C)yamasasa
煮出した汁に生地を入れます。
沸騰させて15分煮ます。
DSCF0050 posted by (C)yamasasa
煮ている間に実験。
濃い赤茶がなぜ黄色くなるのか?
DSCF0052 posted by (C)yamasasa
答え。ミョウバンが黄色くさせる...。
なので、ミョウバンのグラム数が色の発色に左右しそう。
DSCF0057 posted by (C)yamasasa
15分後にザルに布を引き上げ、
余分な煮汁を切ります。
絞ることは、熱いので不可能に近い。
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入れたとたんに黄色く変色します。
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全て入れると透明だったミョウバン水も、
煮汁のようになってしまいます。
ミョウバン水でも15分漬けます。
沸騰はさせません。
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絞れる温度になってますが、たまに熱い場所が!!
さきほどのマリーゴールド煮汁にもう一度漬け15分。
その後もミョウバン水に15分。
今回2度行いましたが、1回でも良かったかな~。
ミョウバン水を交換した方が良かったかな~。
いろいろ思っちゃうわけです。
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ミョウバン水に15分漬けた後は、流水で洗います。
一度軽く絞ったら、絞りの輪ゴムなどを取ります。
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絹はゴミを取りながら流水で洗い流します。
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ギャラリーも見学に。
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楽しかった!!
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管理人のみ閲覧可
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すごい!!!
何色に染まるのか前編で楽しみに待っておりました。きれいに染まるんですね!綿は染めにくいんだよねってこぼしておられた知人がいますが、そうか豆乳…目からうろこです。ギャラリーの写真がいいですね^^。
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